Loctudy : la criée
26
mai
2009
Toujours à Loctudy où la criée est restée un spectacle visible pour tous. Le temps par contre, ce jour-là, n'était pas de la partie. Et pour mieux le faire savoir, le bateau débarquant sa pêche ce soir-là s'appelait '"Amzer Fall", "Mauvais Temps" en breton.
Comme au Guilvinec, la pêche passe d'abord par la pesée :
Puis elle est disposée sur le sol de la criée, rangée en lots et par bateaux :
Une pêche variée comme l'on peut le constater ci-dessous :
La vente peut commencer : les mareyeurs de la région se placent en haut des lots, et le crieur, sur son petit chariot, en face d'eux.
Chaque mareyeur dispose d'un petit boîtier électronique. Lorsqu'un lot qui l'intéresse est mis à la vente, il appuie sur un bouton de ce boîtier. Il maintient la pression tant que le prix proposé l'intéresse. Quand ce prix dépasse ses intentions d'achat, il relâche la pression sur ce bouton.
Le panneau d'affichage du chariot :
Sur les deux lignes du haut, les lots qui viennent d'être vendus, avec de gauche à droite :
Les n° des lots, la désignation des produits (ici des soles), le prix proposé à la vente, le prix d'achat et le nom de l'acheteur.
Dessous : le n° du lot en cours d'enchère et le nom du bateau.
Encore dessous, le nom de l'acheteur de ce lot, celui qui a maintenu le plus longtemps la pression sur son boîtier.
Sous son nom, les spécifications du lot qu'il vient d'acheter.
Les deux dernières lignes désignent les lots à suivre mis en vente.
Sur les deux lignes du haut, les lots qui viennent d'être vendus, avec de gauche à droite :
Les n° des lots, la désignation des produits (ici des soles), le prix proposé à la vente, le prix d'achat et le nom de l'acheteur.
Dessous : le n° du lot en cours d'enchère et le nom du bateau.
Encore dessous, le nom de l'acheteur de ce lot, celui qui a maintenu le plus longtemps la pression sur son boîtier.
Sous son nom, les spécifications du lot qu'il vient d'acheter.
Les deux dernières lignes désignent les lots à suivre mis en vente.
Une petite imprimante débite aussitôt un ticket qui sera mis sur le lot vendu :
Voilà, vous savez tout ou presque, et maintenant, bonne visite...
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