Le marché Russe de Phnom Penh

Il est appelé ainsi car les Russes le fréquentaient beaucoup pendant la période vietnamienne de 1979 à 1999. 

On y trouve de tout : tissus en soie, bijoux en argent,

… quincaillerie, pièces de rechange de toutes dates pour tous types de motos, des porcelaines de Chine, vêtements…

Quelques boutiques vendent également des épices conditionnées sous sachets en plastique. On ne retrouve cependant pas l'odeur des marchés de Guyane ou de la Polynésie.

On découvre aussi de nombreuses gargotes où l'on peut manger à toute heure de la journée.

Mais l'endroit le plus déroutant du marché est la partie réservée à l'alimentation. Si les étals de fruits ravissent l'œil par leur couleur…

…Il en est tout autre chose des étals de poissons et de viandes.

Ici, les directives européennes de l'hygiène sont totalement dépassées. A la chaleur étouffante de l'endroit s'ajoute une odeur que l'on pourrait qualifier de pestilentielle sans rien exagérer. Tout y est en vrac sur les étals : cuisses de grenouilles, poulets que l'on découpe à même le comptoir et que l'on entasse, et tout à côté, des poissons que l'on écaille et que l'on vide. Mais il semblerait que cela n'altère en rien la santé des Cambodgiens !